Все о семечках - рецепты, приготовление, интересное про семечки подсолнуха
 
Семечки подсолнуха - польза, калорийность и многое другое
Семечки - первый портал про жареные семечки подсолнуха

   Рецепты, статьи, отзывы и многое другое


 
 
Payday loans

Какие семечки покупать (краткий обзор)

Сегодня мы поговорим о самых популярных видах семечек, рассмотрим 4-х конкурентов, претендующих на звание «народных любимых». Основными видами семечек в настоящее время являются: тыквяные, подсолнечные, льняные и кунжутные. Для того, чтобы выбрать подходящие семечки предстоит понять и разобраться, какую пользу и питательные вещества потребитель будет иметь от приобретения того или иного вида семечек. Приступим.

Для начала немного истории. Америка по праву считается родиной семечек. Её жители употребляют данный продукт самых разных видов уже свыше 20 веков. На европейском рынке семечки появились, перекочевав в 16-м веке из Мексики. Если говорить о братьях-славянах, то семечки в самом начале использовались преимущественно как украшение, а с 18-го века они стали употребляться в пищу.

Подсолнечные семечки насыщены витаминами, которые приводят в норму кислотно-щелочной баланс, восстанавливают и укрепляют кожные покровы. Даже в домашних условиях на основе подсолнечных семечек можно приготовить скраб для тела, который удалит шероховатости и омертвевшие клетки с верхнего кожного слоя. Семечки подсолнечника оказывают комплексное воздействие на кожу, обновляют её внешний вид. Представительницам прекрасного пола стоит взять на заметку и вооружение.

Семечки подсолнуха содержат жиры, белки, аминокислоты, каротин, витамины группы В, витамин С и Е. Стоит отметить, что белок неплохо сбалансирован.

Подсолнечные семечки также являются прекрасной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы, оказывают благотворное воздействие печень. У подсолнечных семечек есть один недостаток. Данный продукт высококалориен, с опаской и расчётом к употреблению таких семечек потребуется подойти людям, страдающим избыточным весом.

С давних пор одними из полезных считаются льняные семечки. Они содержат много клетчатки и жирных кислот. Если говорить о вкусе, то по привкусу они похожи на орехи. Как правило, льняные семечки приобретают пекарни и производители хлебобулочных изделий. Семя отлично дополняет хлеб и выпечку. Льняные семечки крайне редко применяются в пищу.

Кунжутные семечки имеют насыщенный вкус после предварительной обжарки. В их составе много фосфора, жиров, витаминов Е и А, белка. Применяются эти семечки разнообразно. Кунжутные семечки становятся превосходным дополнением кухонь разных стран, уверенно используются в выпечке. Как и подсолнечные семечки, они великолепно подходят для приготовления салатов.

Чтобы придать тыквенным семечкам приятный вкус, потребуется их подсушить, а после обжарить. Также их можно употреблять сырыми. Тыквенные семечки богаты следующими компонентами: клетчатка, жиры, кальций, калий, железо, медь, витамин Е. Указанный вид семени стимулирует пищеварение, нормализует микрофлору кишечника и лечит расстройства желудка. В виду специфического состава тыквенные семечки являются высококалорийными. Стоит помнить, что при длительном хранении тыквенных семян происходит окисление жиров, что уменьшает их полезные качества (касается только очищенных тыквенных семян).

Tags:

9 комментариев

  1. Мелду 29 Сентябрь 2009 13:47

    Семечки подсолнуха однозначно рулят! Попкупаю только их.

  2. Корташев 12 Октябрь 2009 12:35

    Мне тоже больше всего нравятся семечки подсолнечника. К тому же они самые дешевые, что не маловажно)))

  3. Grety 14 Октябрь 2009 23:50

    а я люблю кедровые орешки, на мой взгляд они тоже очень питательные

  4. wetkin 15 Октябрь 2009 17:16

    Недавно пристрастился к этим маленьким черненьким засранцам))) Сегодня сидя на работе решил узнать что в них полезного или бесполезного и сразу нарвался на этот портал, куль. Тыквенные семечки мне не нравятся(пока)) единственный недостаток данного продукта - как ты их не грызи как не старайся, вся комната будет трупах этих самых семян!
    З.Ы. Кедровые орешки тоже рулят!

  5. Роскар 15 Октябрь 2009 23:16

    Да, с шелухой от подсолнечных семечек всегда проблема. У меня вся машина в шелухе - приходится пылесосить каждую неделю. А в остальном - семки куль!:D

  6. семечкоман 15 Апрель 2010 21:57

    надо просто на улице грызть=)))

  7. Анна 5 Май 2010 18:38

    Я тоже больше семечки подсолнечные люблю но кедровый тоже не плохи

  8. Андрей 7 Сентябрь 2010 18:13

    Обожаю жаренные семки,особенно ТМ “Дед Лузай”

  9. Сергей 13 Сентябрь 2010 1:25

    А мне “Бабкины Семечки” по душе, они рулез

Оставить комментарий

   
  Портал про семечки подсолнуха © 2007 - 2017 semechek.net