Лучшие производители семечек

Семечки испокон веков были и остаются любимым лакомством славян. Несмотря на то, что подсолнух или «цветок солнца» изначально появился в Южной Америке, сейчас именно в России выращивается наибольшее количество подсолнечника, и здесь же производят больше всего семечек. Долгое время на рынке производителей семечек были одни бабушки. Пожалуй, в нашей стране сложно найти человека, который никогда не видел бабушек, сидящих у дороги и продающих семечки на стакан. Существует даже особая упаковочная технология – это свернутая в конус газета, в которой так удобно располагаются вкусное и полезное лакомство.

Но времена меняются, и теперь существует множество компаний, которые создают сильную конкуренцию базарным бабушкам. Всего в России насчитывается около 500 компаний, который продают семечку. Однако такое количество брендов появляется на рынке только в сентябре-октябре, когда только-только собирается урожай. К началу зимы торговать могут только 250 фирм, весной на рынке остается сотня брендов, а до лета доживает не больше 50. В августе, когда продаются последние прошлогодние запасы, действует не больше 30 компаний. Они и являются самыми сильными и значимыми брендами в этой сфере.

В советское время было выведено четыре сорта подсолнечника. Самый распространенный – это масленичка – мелкие зерна, которые чаще используют для изготовления подсолнечного масла, нежели для непосредственного употребления в пищу. СПК, пузанок и лакомка – это три специальных сорта, которые отличаются повышенными вкусовыми качествами. Самый ценный среди них – это лакомка – крупные и очень вкусные семечки.

Сейчас среднестатистический покупатель выбирает в магазине не марку семечек, а сами семечки. Конечно, самые вкусные и крупные, а значит, и самые популярные – это семечки сорта лакомка. Они же и самые дорогие. Самые активные производители, которые поставляют в магазины семечки – это ТД «Меркурий» и группа компаний «Раздолье». В последнее время на производство семечек также переквалифицировалась фирма «Гуд-Фуд». Средняя цена семечек, выпущенных последними двумя компаниями, в супермаркете составляет около 30 рублей за 120-граммовый пакетик. Кстати, эта цена соответствует целому килограмму сырья. А вот семечки компании «Меркурий» немного дешевле, так как этот производитель часто использует более простое сырье – сорт масленичка.

Цены на продукцию также варьируются в зависимости от упаковки. Компания «Раздолье» - лидер по маркетинговым выдумкам – выпускает сразу несколько видов семечек, как дорогих и элитных, так и более простых.