Почему люди едят семечки

Каждый из нас, хотя бы однажды пробовал грызть семечки. Надо признаться, это занятие довольно увлекающее. Кроме того, с помощью семечек, можно бороться с вредными привычками, например такими, как курение и обгрызание ногтей. А еще они очень полезны для здоровья, благодаря содержанию  ценных аминокислот. В семечках много витамина В6, который является отличной профилактикой от возникновения прыщей, угрей, ученые считают, что этот витамин отличное профилактическое средство от сахарного диабета. Лучше всего их есть сырыми, поскольку в таком виде в них сохраняется много полезных веществ, но и жареные - тоже сойдут.

Но почему-то в наше время этот продукт незаслуженно забыт и почему-то считается, что семечки едят только невоспитанные люди, несмотря на то, что теперь их можно купить в чищеном виде и герметичной упаковке.

С первого взгляда считается, что щелкать семечки обыденно и просто. Но на самом деле для этого требуется свое отточенное мастерство. Ведь есть попкорн, орешки, чипсы - просто и неинтересно. А семечку, прежде всего надо очистить от кожуры. Это можно сделать двумя способами. Способ первый: закусить между зубами семечку, разгрызть, извлечь языком зернышко, выплюнуть шелуху. В народе этот способ называется - “базарный”. Способ второй - “интеллигентный”: очистить семечку от кожуры руками, и только затем отправить очищенное зернышко в рот.  При этом стоит заметить на Западе семечки с кожурой не продают, там даже не знают о том, каким интересным может быть это занятие - щелканье семечек. Также этот процесс действует как отличное успокоительное после тяжелого трудового дня, когда все нервы измотаны, а настроение далеко не лучшее. Стоит только постелить на колени старую газету, включить телевизор и поставить пакетик с любимым лакомством. Звук от щелканья семечек чем-то напоминает  тиканье часов или потрескивание дров в камине, он создает свою неповторимую музыку, которая вместе с самым процессом очищения и поедания отвлекает от окружающей суеты и уводит в мир собственных мыслей и рассуждений.

Но у всего этого и есть другая сторона медали. Конечно, воспитанный человек будет кушать семечки только дома. Но многие люди, поедают семечки на улице, выкидают шелуху на асфальт, не думая, что потом надо будет кому-то убирать. Из-за этого и щелканье семечек в общественных местах считается занятием постыдным, олицетворяющим неприличность и невоспитанность.

Семечки вошли не только в повседневную жизнь, но и, как бы ни странно это звучало, оставили свой след в духовной жизни нашего народа. В некоторых песнях упоминается именно это занятие, ведь как пела Алена Апина: ” Семечек стакан с подружкой купим мы”.
Как бы не менялись поколения, как бы не менялись интересы и предпочтения людей, семечки всегда были, есть и будут. Ведь этот продукт можно купить не только у бабушек на лотке, но и в любом универмаге. И когда нечем заняться, поздним вечером перед телевизором, рука сама так и тянется за любимыми зернышками. А это ведь отличное лекарство от скуки - согласитесь!

Tags: почему едят семечки, семечки