Все о семечках - рецепты, приготовление, интересное про семечки подсолнуха
 
Семечки подсолнуха - польза, калорийность и многое другое
Семечки - первый портал про жареные семечки подсолнуха

   Рецепты, статьи, отзывы и многое другое


 
 
Payday loans

Полезны ли семечки подсолнуха?

Семена подсолнуха - не только лакомство, это своеобразные, созданные природой «консервы», способные длительно храниться и поставлять организму необходимые пищевые вещества.
Полезны ли семечки подсолнуха
В ядрах подсолнечника содержатся ненасыщенные жирные кислоты (главным образом линолевая и олеиновая), способствующие нормализации холестеринового обмена. В семечках около 20 процентов белка, в состав которого входят все незаменимые аминокислоты, в том числе и метионин, принимающий участие в жировом обмене.

Кстати, его в ядрах подсолнечника значительно больше (390 мг в 100 граммах), чем в арахисе (303 мг), грецких орехах (306 мг), фундуке (162 мг). В 100 граммах семечек содержится 311 мг магния - в 6 раз больше, чем, например, в ржаном хлебе. А магний, как известно, необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы.

50-60 граммов семечек равноценны 25-30 граммам подсолнечного масла и полностью удовлетворяют потребность организма в ненасыщенных жирных кислотах, в витамине Е.

И последнее. Распространено мнение, будто употребление семечек способствует обострению хронического аппендицита. Это мнение ошибочное и лишено каких-либо оснований.

Tags:

40 комментариев

  1. Moscow Pepper 17 Апрель 2009 22:39

    Конечно полезны!! Я сегодня видел передачу по ОРТ, вот там как-раз рассказывали про то, насколько много витаминов содержится в семечках. Так что, закупаемся ))))))

  2. Валентин 19 Апрель 2009 23:19

    Да, я тоже слышал, что 50 грамм семечек в день необходимо для полноценного питания.

  3. Motley Crew 29 Апрель 2009 14:03

    Не знаю, полезны ли они или нет, но мне семки оооочень нравятся))))

  4. Котота 3 Июль 2009 23:19

    Не знал, что бывают сайты про семечки, создателям респект! Креативные статьи и самая идея.

  5. Innotions 12 Октябрь 2009 14:11

    да,но это еще и не все…

  6. Lolly 14 Октябрь 2009 19:32

    А как насчёт козинаков из семечек? Я совсем на них подсела. Как вы думаете, может в них тоже хоть чуточку пользы есть?

  7. Кера 16 Ноябрь 2009 18:53

    SOS!!!!!!!!Как избавиться от чрезмерного употребления семечек?????Я их поедаю целыми пачками!!!!! Кроме шуток,что принимать,чтоб отвыкнуть от семечек?????

  8. Мариан 16 Ноябрь 2009 23:14

    Кера, обычно семечки используют, чтобы бросить курить. А вот, чтобы бросить есть семечки - не знаю. Может конфеты есть? Или орешки?

  9. Кера 16 Ноябрь 2009 23:54

    Спасибо,но от этого не легче.

  10. Настя 17 Декабрь 2009 8:46

    Я очень люблю семечки,и могу съесть очень много….Только меня беспокоит один вопрос:Как влияют семечки на фигуру?)))))))))

  11. Константин 19 Декабрь 2009 23:13

    Настя, если ты много занимаешься физическими упражнениями, то семечки не повлияют на фигуру. А если нет - то от них можно прибавить в весе. Хотя, это надо их есть очень много каждый день.

  12. Катя 17 Январь 2010 14:32

    Я ем много семечек потому, что хочется. Если организм требует - то ем в любом количестве. Тем более, что они так полезны

  13. Славик 18 Март 2010 4:50

    Всегда старался есть поменьше семян, из-за вероятности обострения аппендицита…но теперь все сомнения рассеяны! Да семечкам!

  14. Иван 23 Март 2010 18:15

    А как на счет засорения кишечника? этого не происходит?

  15. Роман 27 Март 2010 2:19

    Ем семечки жареные почти каждый день по 50-100 грамм в качестве полезной добавки к обычному (недостаточному) ежедневному питанию… Занимаюсь спортом. Турник, бусья, гантельки и тд.. Почему-то начал терять вес. И семечки не помогают его набрать-факт. Так что девушки- не бойтесь поправиться от них… Я вот наоборот какраз в этот период (как начал активно кушать их) сбросил почти весь свой лишний вес.. Может, из-за нормализации жирового обмена!?.. Точно знать невозможно..

  16. NN 10 Апрель 2010 22:54

    Ясно, молодежь пишет, в основном. То, что сейчас продается для лузганья, рядом не стояло с великолепными семечками, которые мне доводилось покупать лет 25 назад. Это были очень крупные, в длину сантиметра два, светло-серые, с белой полосочкой семечки. Съесть их было можно тонну зараз. Вероятно, они были меньшей жирности. Продавались они на базаре мешками, ведрами. Их и покупали в таких объемах. Лузги много, правда, было. Сейчас о них никто ничего сообщить не может. И в Украине их перестали продавать, а может, и выращивать (бизнес диктует выращивать мелкие повышенной жирности семечки - для промышленности). И вообще - “мир с тех пор оскудел”. Сейчас даже эти мелкие жирные семечки продают на базаре максимум литровыми банками, а шустрые ребята подсуетились, развешивают их в пакетики по 60-100 г и ломят цену! 1 л семечек сейчас стоит 6 грн., пакетик 60 г - в среднем 1,6 грн. Приблизительно - это в 3 р. дороже, чем на базаре. Дорого ли стоит целлофановый пакетик и фасовка?
    И сейчас семечки люблю, как и прежде. Но теперь только в салатики (очень хорошо именно в весенние, с одуванчиками и прочей ранней дикорастущей зеленью) и в хлеб. Похвастаюсь: только что вынула из духовки цельнозерновой хлебушек на меду и с семечками - м-ням!

  17. Lara 6 Май 2010 16:30

    Лично мне трудно представить свою жизнь без семечек! Я уже довольно длительное время придерживаюсь строгого рациона питания(более менее здорого питания). Но вот сколько мне не говорили окружающие, что при моем стремлении хорошо выглядить мне необходимо отказаться от семечек - я этого сделать так и не смогла! А теперь даже желания такого нет! И пусть на меня до сих пор искоса посматривают некоторые мои друзья (знакомые)- мне все равно, так как теперь я больше чем уверена, что семечки не способны повлиять на массу тела. К таким выводам пришла из личного опыта: мой рост - 163 см, вес - 48 кг. В чем, в чем, а в семечках себя совершенно не ограничиваю (могу съесть 200гр и больше в день)! Так что кушайте на здоровье!!!

  18. loop 6 Июнь 2010 15:01

    А пить ктонить хочет после семечек?=)

  19. Антип 9 Июнь 2010 14:29

    Мне после семечек пить не хочется, хотя иногда приятно запить чем-нибудт семки.

  20. Гульнара 7 Сентябрь 2010 20:33

    Ем семечки, практически каждый день, дискомфорта никакого, вот недовольство со стороны мужа - да, ему видите ли не нравится звук. Мне их дико хочется есть, началось это после того как я вышла с декретного отпуска. Вечером съедаю треть стакана и пить не хочется после них. Работаю в компьютерном классе.

  21. Nataly 9 Сентябрь 2010 14:23

    Так рада, что нашла “сочувствующих”! Семечки обожаю с детства, одна проблема - стерлись 2 передних зуба от частого лузгания. Всегда мучали сомнения - не полнеют ли от их частого употребления, но теперь сомнения немного рассеялись. Кстати, никто не знает, почему если при жарке семечек добавить немного соли, они получаются гораздо вкуснее?

  22. Vbianka 8 Ноябрь 2010 15:34

    Я вот тоже с недавних пор подсела на семечки. Съедаю их оч много, и пить потом хочется.
    Еще заметила, что после них дискомфорт в кишках, рези всякие. И не худею от них точно, наоборот, хожу потом как мячик надутая. У одной меня что ли такие сипмтомы?

  23. Fler 12 Ноябрь 2010 20:13

    Не забывайте только, что семки пожаренные дома и семки, купленные в пакетиках - две большие разницы! В семки, которые готовятся промышленно для длительного хранения добавляются разные консерванты, которые способны вызывать рак. А семки, пожаренные дома, пожалуй самый чистый и полезный продукт. Только не забывайте обязательно тщательно мыть их перед жаркой.

  24. Ольга 8 Декабрь 2010 19:55

    Семечки-это дар природы, такая благость их хоть на тащак, хоть после еды они всё равно нужны, они полезны и не большие,они правда полезные

  25. Машенька 25 Декабрь 2010 16:54

    Ох, ребята, я думала, что это только со мной что то не то творится, я замечаю за собой,огромную зависимость от семечек, могу по 300 грамм сощелкать за день…даже вместо еды,а пить мне после них хочется сладкого чая!!!

  26. Ондрюшка 3 Январь 2011 11:48

    Поподробнее расскажите насчёт их производства. Работал кто быть может на заводе “Злато”)

  27. sathouse 23 Февраль 2011 6:04

    Великолепно!

  28. STELLA 2 Март 2011 8:34

    SEMECHKI NADO UPOTREBLYAT V SIROM VIDE,TOGDA POLZA BUDET,A TAK VITAMINI PRI GARKE UBIVAUTSA!!!!

  29. Hrust 12 Март 2011 22:16

    От семечек одни проблемы: стираются зубы, муж не любит, когда я их грызу, денег много уходит: “Бабкины семечки” у нас стоят 90 руб. 300 г.,а хватает пакета на 2 дня, мусора куча, хотя стараюсь есть аккуратно, в 2-х тарелочках, одна-под семечки, другая-под кожуру, время тоже жалко, лучше бы что-нибудь дома поделала по хозяйству. Но бросить не могу. Что делать?

  30. Жека 26 Март 2011 12:34

    И я и я подсел на семечки!!! хочу бросить курить жую семечки НЕ переставая!!! Ну и зараза скажу я вам, зато полезнее сигаретного дыма ФАКТ!!:)

  31. Noir 19 Апрель 2011 21:44

    Ем очищенные, пророщенные семечки подсолнуха..
    очень вкусно, сытно, полезно =)

  32. Elena2011 28 Сентябрь 2011 18:27

    Да, я тоже ем только очищенные, о пророщенных не знаю, что это? покупаю, вообщем в специальном магазине, там где всё более менее дорогое, и натуральное. Не в супермаркете, сразу скажу. И жарю их дома. и добавляю например в коктейли из бананов. кто пробовал что то подобное? а то я смотрю все тут говорят о лузгании семечек, странно. или только в Европе продают очищенные? просто с кожурой уже теперь ни к чему покупать, а зачем?))))))))) если есть очищенные.)) и зубы целы и возни ноль)) за 1 минуту можно скушать то, что не на лузгаешь даже за 1 час)))

  33. Алла 20 Ноябрь 2011 17:58

    Так ведь кайф и состоит в том, чтобы лузгать и наслаждаться длительно. А чищенные, это нарушение всех традиций и полное отсутствие неврологического успокоения. Я на них конкретно подсела. А ведь я на диете. Вот только не пойму,дают они прибавку в весе или нет. Но 100 гр. вечерком ,под хороший фильм или политическую передачу ,принимаю.

  34. Наталья 22 Ноябрь 2011 17:47

    дело именно в лугзанье семечек…вот такая вот забава народная.Мне очищенные семечки не вставляют-полного удовольствия не получаю!

  35. pusik 14 Февраль 2012 14:54

    люблю семечки!!!))** я их ем для волос в первую очередь

  36. Рыжая 24 Апрель 2012 19:08

    Помню тоже любила семечки, ела их постоянно. А однажды вечером съела несколько пачек подряд и создалось ощущение что выпила полбутылки масла =) с тех пор как отрезало. Попробуйте, кто семечкозависим, авось поможет)

  37. Cherrydrop (Наташа) 7 Июнь 2012 22:02

    Семечки ем очень часто, худею, потому как вроде заняла, процесс долгий и есть ничего больше не хочется. Ем на ночь, когда у компа сижу или телек смотрю. Чищу руками. Покупаю только на рынке у одного мужчины. не люблю крупные семечки, нравятся пузатенькие и тонкокорые, они сладенькие. Жарю, чтобы ядрышко жёлтым было!Вот и сейчас с семечками ))!

  38. Римма 10 Январь 2013 6:11

    Я подсела на семечки - чищенные.Не могу остановиться.В день съедаю 100 гр пакетик.

  39. Елена 14 Апрель 2013 18:21

    Я наверное самая ненасытная, съедаю около 500 г. каждый день сколько себя помню с самого детства, сейчас мне 35, а никто не дает такой возраст, вес прекрасный,здоровье тоже. Я думаю все дело в семечках. Убирать только в доме замучалась….

  40. Лев 12 Июль 2013 13:16

    Очень люблю очищенные семечки,но сегодня прочитал,что лучше очищенные не покупать,так как в них быстро окисляются жиры (якобы это вредно)…расстроился…ваше мнение?
    Кстати,очень вкусное сочетание семечек с финиками!!! Попоробуйте!!!

Оставить комментарий

   
  Портал про семечки подсолнуха © 2007 - 2013 semechek.net